横浜のイタリアンレストラン：広告とGoogleマップの併用で予約件数2.1倍
記念日やディナーの予約を、グルメサイト以外からも増やしたい飲食店の方へ
横浜・関内のイタリアンレストラン様で、Google広告・Meta広告を軸にGoogleマップとInstagramを組み合わせ、6ヶ月で月の予約件数を280組から584組に伸ばした事例です。
01案件の概要
| 業態 | イタリアンレストラン（ランチ・ディナー営業） |
|---|---|
| エリア | 神奈川県横浜市中区（関内駅 徒歩4分） |
| 規模 | 40席・スタッフ9名 |
| 客単価 | ランチ 1,900円／ディナー 6,800円（平均 5,200円） |
| 支援内容 | Google広告（検索・P-MAX）、Meta広告、Googleビジネスプロフィール整備、Instagram投稿設計 |
| 広告費 | 月15万〜25万円 |
| 実績期間 | 2026年2月〜2026年7月（6ヶ月） |
開業8年目のイタリアンレストラン様です。料理の評価は高く常連客も多い一方、新規のお客様の予約はほとんどがグルメサイト経由で、掲載費と送客手数料が利益を圧迫していました。
「自分たちの予約の入口を持ちたい」というご相談から、広告で予約をすぐ増やしつつ、Googleマップと Instagram を自社の入口として育てる計画で支援を始めました。
02課題の整理
予約の約半数がグルメサイト経由
施策前の予約280組のうち142組がグルメサイトからで、月8万円の掲載費に加えて送客手数料もかかっていました。
Googleマップで見つけてもらえていない
「関内 イタリアン」のマップ検索で8位前後。口コミは74件にとどまり、写真も開業時のままでした。
広告の計測がつながっていない
以前に自社で出した広告は、予約完了を計測しておらずクリック数でしか判断できませんでした。どの広告が予約につながったのか分からない状態です。
平日ディナーの空席
週末は満席に近い一方、火〜木曜のディナーは稼働率が5割を下回っていました。
03施策の内容
Google広告（検索・P-MAX）主力
「関内 イタリアン」「横浜 記念日 ディナー」など来店意欲の高い検索に配信。予約システムの完了ページを計測し、予約単価で入札を調整しました。平日ディナーのコースは別の広告グループで訴求しています。
Meta広告（Instagram）主力
店舗から半径5km・25〜49歳へ、料理の仕上げを映したリール広告を配信。記念日コースの予約ページへ直接送客しました。
Googleビジネスプロフィール補助
写真を120枚に入れ替え、メニュー・予約リンク・属性を整備。会計時のQRカードで口コミを依頼し、全件に返信しています。
Instagram運用補助
広告で反応の良かった料理動画を通常投稿にも展開。プロフィールから予約ページへの導線を固定しました。
グルメサイトの掲載見直し調整
自社経路の予約が増えた3ヶ月目に、上位プランから基本プランへ変更しました。
04実績期間と月別の数字
| 項目 | 施策前2026年1月 | 1ヶ月目2026年2月 | 2ヶ月目2026年3月 | 3ヶ月目2026年4月 | 4ヶ月目2026年5月 | 5ヶ月目2026年6月 | 6ヶ月目2026年7月 | 変化施策前→6ヶ月目 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 広告 | ||||||||
| 広告費（Google＋Meta） | 0円 | 148,800円 | 180,000円 | 199,200円 | 220,800円 | 240,000円 | 240,000円 | 新規 |
| 広告クリック数 | 0回 | 2,312回 | 2,795回 | 3,316回 | 3,752回 | 3,952回 | 4,100回 | 新規 |
| 広告経由の予約 | 0組 | 50組 | 74組 | 91組 | 110組 | 126組 | 132組 | 新規 |
| 予約1組あたりの広告費 | ― | 2,976円 | 2,432円 | 2,189円 | 2,007円 | 1,905円 | 1,818円 | |
| Googleマップ・SNS | ||||||||
| マップ・検索での表示回数 | 9,800回 | 11,456回 | 14,773回 | 17,835回 | 21,534回 | 24,755回 | 26,400回 | 2.7倍 |
| 口コミ件数（累計） | 74件 | 88件 | 113件 | 143件 | 171件 | 193件 | 212件 | 2.9倍 |
| 口コミ評価 | ★3.9 | ★4.0 | ★4.0 | ★4.2 | ★4.3 | ★4.3 | ★4.4 | +0.5 |
| Instagramフォロワー | 1,320人 | 1,647人 | 2,310人 | 3,221人 | 3,991人 | 4,491人 | 4,980人 | 3.8倍 |
| 集客経路別の予約件数 | ||||||||
| 広告 | 0組 | 50組 | 74組 | 91組 | 110組 | 126組 | 132組 | 新規 |
| Googleマップ（Web予約・電話） | 58組 | 72組 | 96組 | 122組 | 149組 | 166組 | 186組 | 3.2倍 |
| 9組 | 16組 | 27組 | 42組 | 54組 | 63組 | 74組 | 8.2倍 | |
| グルメサイト | 142組 | 136組 | 134組 | 124組 | 115組 | 114組 | 108組 | 0.8倍 |
| 自社サイト・電話・常連 | 71組 | 73組 | 76組 | 77組 | 80組 | 80組 | 84組 | 1.2倍 |
| 予約件数 合計 | 280組 | 347組 | 407組 | 456組 | 508組 | 549組 | 584組 | 2.1倍 |
| 売上 | ||||||||
| 予約経由の売上 | 3,785,600円 | 4,691,440円 | 5,502,640円 | 6,165,120円 | 6,868,160円 | 7,422,480円 | 7,895,680円 | 2.1倍 |
| グルメサイト以外の予約比率 | 49.3% | 60.8% | 67.1% | 72.8% | 77.4% | 79.2% | 81.5% | +32.2pt |
※ 予約経由の売上＝予約件数×平均2.6名×客単価5,200円（予約なしの来店は含みません）
6ヶ月目の予約件数は584組で、施策前の2.1倍になりました。広告経由の予約が月132組まで伸び、予約1組あたりの広告費は1,818円です。
Googleマップ経由の予約も58組から186組に増えています。口コミが212件・評価4.4になり、広告を見たお客様がマップで店舗を確かめてから予約する流れができました。
グルメサイトは基本プランに下げても予約が108組残り、予約全体に占めるグルメサイト以外の比率は49.3%から81.5%に上がりました。
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